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在家怎样炸薯条

场景/问题/来源

炸薯条,方法,饮食

忧蓝、似残梦问：2020-02-01 15:10:20

知识/回答

在家怎样炸薯条？制作方法是什么？

忧蓝、似残梦问：2015-02-01 15:10:20关键词：炸薯条方法饮食

我要回答

我非常喜爱吃肯德基的炸薯片，可是自打麦当劳曝出了许多问题以后我也害怕来到，想在家里制做炸薯片，便是不清楚实际的制做流程是什么呢？

BT知识网网编解释：

最先你需要提前准备三个马铃薯，把土豆皮剥去，切割成条形，放进锅中开水煮三分钟直到土豆条渐渐地的变为略微的半透明就可以取下了，放进少量盐，会使土豆条不容易炖烂，将土豆条，控干水，和木薯淀粉拌和，谨记不能有冰，不然得话放进电冰箱的情况下会出现小冰渣，以后放进冷冻冷冻一个中午，随后就可以拿出来应用了，要用低火油炸，要不然会烧糊，取下来用吸油纸吸干净，随后就可以沾上番茄沙司服用。

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1、炸薯条到底怎么做好吃？

炸薯条是很多女孩子是喜欢吃的一种食物，但是很多时候都是在店里吃的，自己做的话未必会做，首先炸薯条的原材料是土豆，首先把土豆洗干净，然后将土豆切成条状的，之后将切好的土豆条放在油锅里进行油炸，最后捞出来就行了，但是最好用上等的油，最好不要用一般的劣质油，另外呢炸出来之后可以适当的加一点糖或者盐，还可以加一点孜然，根据个人的口味来调制。

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2、薯条应该怎么炸才好吃呢？

炸薯条用的材料有土豆和少量食用油，首先将土豆去皮，切成半厘米左右的长条，将长条放入冰箱冷冻层，待土豆完全冻透后，将一些食用油放入炒锅中，大约一到两厘米深，将锅烧至八成热，放入已经冻好的土豆条中，炸约两分钟，等薯条变软，颜色变黄后，用漏勺捞出，根据自己的口味加适量盐即可。...[查看全文]

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