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牛肉怎么炖汤

场景/问题/来源

牛肉汤,怎么炖,如何制作,方法

醉酒灬忆红尘问：2020-02-09 09:42:45

知识/回答

牛肉怎么炖汤好喝？

醉酒灬忆红尘问：2015-02-09 09:42:45关键词：牛肉汤怎么炖如何制作方法

我要回答

我比较喜欢吃牛肉，经常自己在家做牛肉汤喝，但是觉得不是很好喝，有什么炖牛肉汤的方法，牛肉应该怎么炖菜好喝，步骤都有什么？

BT知识网小编解答：

牛肉拿去炖汤喝的话是比直接吃牛肉的营养要高很多，先准备两斤牛肉，再准备好各种各样的调味料，比如花椒，葱，姜，还需要适量的盐，味精，麻油，黄油等，把牛肉放在水龙头下清洗干净，然后切成一块一块的，在锅里倒适量的水煮沸，把切好的块状牛肉倒入锅中，等烧开之后把浮在上面的泡沫用勺子拿掉，加入准备好的调料，再炖久一点味道会比较好，最好是两个半小时，煮沸之后把葱等杂质挑选出来，然后再放香菜。

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2、怎样炖牛肉汤好吃？

炖牛肉汤有很多种吃法。在我看来，在炖牛肉汤的时候尽量是先凉水倒入锅中，然后将牛肉切成小块放入锅中，另外在加点蔬菜叶子，用温火炖二十分钟左右，然后再用小火开始炖，大概炖十分钟左右，然后将调味剂均匀放入锅中，这时候你将炖好的牛肉汤端起来，然后冷却二分钟左右在食用。这时候你会发现你炖出来的牛肉汤味道会很好。而且喝了对人的身体也有很大的好处。

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