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鸡爪花生红枣汤

场景/问题/来源
鸡爪,怎么做,家常做法

鸡爪花生红枣汤

知识/回答

我们都了解要想对人体开展只更强的滋补养生,平常饮食搭配也是更为关键的一部分,我们平常能够 多做一些汤菜来服用,那样可以让食物更为普遍另外也要我尽快消化吸收在其中的营养成分,在其中凤爪中带有很多的胶原蛋白粉,它和花生仁及其大枣一起熬汤来对人体开展调节,它能够 补血补气另外还能防衰老,有非常好的养颜美容功效,下边一起掌握下凤爪花生红枣汤的作法。

凤爪花生红枣汤的作法

主要材料:大枣100g,花生仁100g,卤鸡爪10只;

类型:养颜美容,补气养血;

制作过程

卤鸡爪用热水烫一下,去尖,去表皮,切割成每段预留,花生仁大枣用温开水清洗,红枣去核预留,提前准备一只石锅,先将水烧烧开,以后放进大枣,花生仁,卤鸡爪,姜片,米酒等慢火慢炖,大约两个小时,炖至卤鸡爪皮和肉分离出来,大枣略微裂开就可以。

菜谱营养成分

新疆红枣(红枣):大枣能健脾和胃,补气养血,为安中养血的灵丹妙药,适合于脾胃虚寒、气血亏虚、贫血腊黄、疲惫乏力、生完孩子孱弱、心慌失眠者服用。大枣中维他命C的成分非常高,被称作“维生素丸”。民俗还广为流传有“一天吃仨枣,一辈子不老气”的叫法。

花生仁:带壳花生具备很高的营养成分,含有丰富多彩的人体脂肪和蛋白。据测定带壳花生内脂肪率为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,糖份为20%上下。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。矿物成分也很丰富多彩,非常是带有身体务必的碳水化合物,有推动大脑神经生长发育,提高记忆力的作用。

卤鸡爪:卤鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶原纤维大。常见于熬汤,也宜在卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。材质肥大的还可煮开后出骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆爽爽口。在美食专家的食谱上把凤爪称作卤鸡爪,在南方地区,卤鸡爪但是一道高档次的特色美食,其烹调方法也较繁杂。它含有磷酸,胶原蛋白粉和优质蛋白质,多吃不仅能清理血管垃圾,另外具备美容护肤作用。

饮食搭配对人体的身心健康起着尤为重要的功效,我们仅有确保更强的消化吸收营养成分才可以让身心健康,上边便是对凤爪花生红枣汤的作法详细介绍,根据掌握之后我们能够 依照上边的方式 开展制做,并且它的味儿也十分的美味,尤其是有月经不调或是经痛的女士合适常常服用。