萝卜丝虾丸汤的做法

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萝卜丝虾丸汤的做法

知识/回答

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好萝卜丝虾丸汤这道菜。

1.大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。

2.1虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开。

3.2虾泥加入料酒、淀粉、少许盐，搅拌均匀。

4.煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝。

5.萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可。

也许你以前吃过萝卜丝虾丸汤，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？

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