牛腱子肉怎么做好吃
FAQ解答
牛腱子肉应该怎么做才好吃？
曾经的约定问：2015-04-02 13:43:47
我要回答
我妈妈在农贸市场里边买来一些牛腱子肉回家，可是我之前也没有做了这一菜，这一牛腱子肉究竟如何做才较为美味啊？
BT知识网网编解释：由于牛建子肉较为难煮开，因此炖着吃会更美味。较为普遍的牛建子肉做法是番茄炖牛腩，味儿非常好。牛腱子肉是牛大腿根部大肌肉，它肉多膜包囊，强度适度还可以做卤菜吃。牛腱子肉的营养成分還是很高的，最先它带有比较丰富的蛋白，适当服用能够 具有提高机体抗病性工作能力的功效。它还具备一定的益气、滋润肠胃的作用，能协助改进骨筋酸痛的状况。
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