农村人拿来喂猪，城里人却说它比人参还补
农村人拿来喂猪，城里人却说它比人参还补
在五彩斑斓的蔬菜世界中，红薯叶(番薯的叶)曾经是“丑小鸭”的角色，一直被废弃或当做饲料。而随着科技的进步，营养学的不断研究表明，红薯叶的营养价值非常的丰富，并且具有多种医疗保健功效。
中医学认为：红薯叶味甘涩、性微凉，具有益气健脾、生津润燥、润肠通便、养血止血、通乳汁等功效。便秘患者喝鲜红薯叶汤，会有很好的治疗效果。
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