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香烤法切羊排的做法

场景/问题/来源

烤法,羊排

香烤法切羊排的做法

知识/回答

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香烤法切羊排的做法。

1.1摘下新鲜迷迭香叶子洗净。

2.2法切羊排用蒙特利尔牛排腌料，迷迭香，百里香腌制过夜。

3.1将小土豆用刀身压扁些，用迷迭香和百里香腌制片刻。

4.2小土豆洗净上蒸锅蒸熟。

5.青椒，甜椒，洋葱切大块。

6.在碗中放入孜然粉，干辣椒粉，花椒粉，盐，拌匀。

7.烤盘内的锡纸刷一层油，将羊排露出的骨头用锡纸包裹好，两面分别刷上孜然混合调料，腌制两小时。

8.烤箱预热220°，中层放入羊排烤二十分钟左右出油（中途拿出来翻面，刷孜然混合料），再将青椒，红椒，洋葱，土豆放入烤盘，刷上羊排出的油和剩下的孜然混合调料，200°上层烤二十分钟左右（烤制时间适当调整，烤制蔬菜表面微焦即可）。

今天这道既简单又营养的香烤法切羊排，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

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