营养素食菜谱

场景/问题/来源

营养素食,怎么吃,如何吃

营养素食菜谱

知识/回答

素餐是如今很多人喜爱挑选一种饮食搭配方法，由于平常吃太多的肉类食品，会造成身体的消化吸收工作能力出現降低，因此有时候的吃一些素材图片是能够推动胃肠的消化吸收，有留意改进胃肠的工作压力。素餐的类型是比较多的，主要是以蔬菜主导，例如我们能够制做甜品、清蒸的菜心及其胡萝卜丝、甘甜马铃薯等素餐。

韩国小菜：甘甜马铃薯

原材料2-3 中等水平尺寸的马铃薯（约二杯土豆块）

一个半圆葱

二粒大蒜瓣

2 tbs 生抽（看本人口感，重囗味的就多天赋加点）

1 tbs 玉米糖浆

1.5 tbs 白砂糖

纯蜂蜜适当（调料用）

一杯水

作法

1. 土豆去皮，清理，随后切出来约1.5公分上下的格子二杯.

2. 切完的马铃薯再清理，除去表层木薯淀粉

3. 将圆葱切片

4. 锅加温（中火灾），以后添加1-2 tbs的油，随后倒进马铃薯煸炒

5. 当马铃薯有点儿全透明的情况下添加剁碎的大蒜瓣和圆葱，随后再次煸炒

6. 把水，生抽，白砂糖，玉米糖浆倒进锅中，改成低火，煨十分钟上下

7. 直到汁变稠就可以，熄火，随后添加纯蜂蜜调料（感觉不足甜的能够加多纯蜂蜜）

8. 起锅后可撒一点白芝麻和芝麻油（讨厌的能够忽视）

五彩蔬菜丸子

原材料煮开马铃薯2小个，红萝卜一个半，发制平菇3朵，莴笋1片，煮开玉米半小盘子，玉米面粉小半碗，盐、味精、芝麻油、糖、蒜各适当

作法

1、煮开的小土豆去皮，用勺碾成泥。

2、莴笋切碎成末，红萝卜和泡好的平菇切切丁，蒜削皮拍开切碎。

3、炒菜锅放进植物油，炒出香味蒜泥后，再放进平菇丁煸炒熟。

4、再放进胡萝卜丁煸炒熟。

5、把玉米面粉放进紫薯泥里搅拌，再放进莴笋、平菇、红萝卜抓捏匀称，再放进盐、味精，少量糖、芝麻油抓捏匀称。

6、揉搓成一个个乒乓球赛尺寸的面糊，外边沾到玉米匀称摆放在盘里。

7、把面糊放进炒锅蒸约15分鐘上下起锅，晾凉就可以服用。

与营养素食菜谱...相似的小知识：

模糊搜索：营养素食菜谱