皮蛋汤的做法
皮蛋汤的做法
实际上如今的人都明白该如何去享有自身的日常生活，许多 在平常日常生活的菜式也越来越多种多样起來的，松花蛋可能在端午的情况下常常回来吃，可是如今皮蛋汤更为的遭受大家的青睐，下边我们就一起来了解一下皮蛋汤的做法。
原材料：
主要材料:黄瓜200克
辅材:皮蛋(鸭蛋)150克
调味品:盐2克 鸡精1克 米酒10克 葱汁5克 生姜水3克
作法
1. 黄瓜清洗去籽、瓤再切条
2. 松花蛋去壳后切片
3. 往锅中倒进大骨汤、水,煮沸后添加黄瓜条、松花蛋块、盐、鸡精、米酒煮沸就可以.
制做提醒
熬汤前,先加盐将黄瓜腌十多分钟,随后清洗,能够除掉一部分苦涩味.
以上本文就为大伙儿详解了一下皮蛋汤的做法，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，实际上松花蛋不能够吃太多的，但是适度的還是可以吃一点的，不应多食。
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