茶树菇乌鸡汤

场景/问题/来源

茶树菇,乌鸡汤

茶树菇乌鸡汤

知识/回答

茶树菇是很多人都喜欢吃的一种菌类，那麼茶树菇乌鸡汤有些人喝过吗?这一问题的回答显而易见是毫无疑问的。茶树菇乌鸡汤是茶树菇的一种吃法，也是广泛遭受大伙儿钟爱的一种食用方法。实际上茶树菇独立烧菜也是能够服用的，并且味儿也是非常好的。可是因为茶树菇味儿的美味，更合适和别的食材一起烹饪。

和其他食材一起烹饪，在非常大水平可以刺激性别的的食材，充分发挥出他们深处的味儿，这也就是茶树菇的独特使用价值。茶树菇乌鸡汤是一种很滋补身体的汤水，非常合适孕妇服用。那麼下边就来详细介绍下茶树菇乌鸡汤的详尽作法。

用材

主要材料：茶树菇100克、乌骨鸡一整只

调味品：食用盐适当、葱适当、姜适当

茶树菇乌鸡汤的做法

1.茶树菇清洗、切条

2.乌骨鸡用凉水清洗，斩成块状

3.乌骨鸡放进石锅中添加未过乌骨鸡的凉水，大火烧沸腾中的水，让乌骨鸡外渗血沫，将血沫划清

4.随后再添加充足的水，放进葱、姜，大火烧开后调为文火煲2钟头

5.随后再添加茶树菇文火煲20分钟，上桌上加入盐就可以

营养成分作用

喝鸡汤防止和治感冒有科学论证，老母鸡汤中的维他命和别的成分好像具备微生物功效。医师发觉老母鸡汤比茶水、现磨咖啡通鼻气的功效好，老母鸡汤不但降低感冒的症状，使病人觉得舒服，并且在消除呼吸道病毒层面有不错的实际效果。

常常喝鸡汤可使营养成分获得充裕的补充，可提高身体的当然抵抗能力，预防流感的产生。另外具有清洁血液的功效，立即消除呼吸系统的病毒感染，合理地抵挡流感病毒侵蚀。

乌骨鸡含有丰富多彩的色素、蛋白、维他命、矿物，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，胆固醇和脂肪率却很低。

乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，丰富多彩的色素，当药后能具有使人体内的红细胞和血红蛋白增生的功效。因而，乌骨鸡从古至今，一直被觉得是滋补养生佳品。

茶树菇，碳水化合物营养元素成分多多的，可以壮阳补肾，养血和胃茶树菇营养丰富，带有蛋白、维他命和多种多样矿物。

中医学觉得，该菇性辛温、无毒性，有健脾胃治腹泻之作用，而且有延缓衰老、减少胆固醇、抗癌和防癌的特殊功效。

另外，乌骨鸡也是一种优质的烹制原材料，肉质地鲜嫩，美味可口，能够烹调优异、香、味各不相同口味独具一格的多种多样菜式。这道茶树菇乌鸡汤是我们家非常喜欢，也非常美味可口的一款老火靓汤，尽管相貌平平可是喝起來较为香甜，香气浓厚，也很滋补养生。

实际上上边有关茶树菇乌鸡汤的做法是非常简单的，也是十分合乎大家服用的。现实生活中，很多人会在茶树菇乌鸡汤加上许多的中药材，进而使茶树菇乌鸡汤的滋补养生功效很强劲。茶树菇乌鸡汤的味儿不但好，并且除开滋补养生以外，茶树菇乌鸡汤针对大伙儿的人体也有许多别的的益处，大伙儿能够适度的服用。

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