自制泡椒凤爪自制泡椒凤爪的做法

自制泡椒凤爪自制泡椒凤爪的做法

1、自制泡椒凤爪的做法

1先将鸡爪洗净，去掉鸡爪指甲，将鸡爪剁成两半，2锅内加入适量清水，大火烧开，将鸡爪放入锅内煮熟，盛出控干水分备用，3将锅内再加入清水，大火烧开，放入料酒、盐、花椒、白醋、白糖、泡椒和泡椒汁，稍煮5分钟即可关火，4将煮的泡椒水，放入密封罐中，放凉，5将煮熟的鸡爪用冷水冲凉，6将鸡爪放入泡椒水中，盖上盖子，密封一个星期后，即可取出鸡爪享用。酸辣的泡椒，鸡爪做好了。

2、孕妇能吃泡椒凤爪吗

孕妇在怀孕期间一定禁止吃泡脚凤爪这种食物。在怀孕期间一定要禁止吃一些刺激性的食物，这样会对宝宝的成长造成一定的伤害和影响。孕妇应该多吃一些含有丰富营养价值的物质，给孩子提供丰富的能量供给。而泡椒凤爪含有一定的刺激性物质，而且还属于辛辣性的食物，这种食物不仅对孕妇本身产生不良的影响，而且还会对胎儿造成很大的伤害。

3、自制泡椒凤爪能保存多久

自己腌制的泡椒凤爪到底能保存多长时间，就要看自己是否放有防腐剂这种物质，因为防腐剂这种物质可以延长泡椒凤爪的保存时间。由于这是一种腌制性的食物，放有防腐剂的话会大概保存半年左右。但如果说不放防腐剂的话，放几天就会坏掉，如果放在冰箱里的话还可以保存一星期左右。所以在制作凤爪的时候，看自己所吃的食量大概是多少，然后，根据保存时间的长短来确定制作的量的多少。

4、泡椒凤爪有毒

市场上好多销售的泡椒凤爪都是有毒的。因为泡脚凤爪它属于一种腌制性的食品，好多商家在制作这种食物的过程中会添加一定的防腐剂，以延长泡椒凤爪的保存时间，但是这种物质中含有一些有毒成分，会对我们的身体造成很大的伤害。一些商家为了使得泡椒凤爪的味道更加的美，在腌制泡脚凤爪的过程中会增加一些有毒物质，所以我们尽量少吃这种食物。

5、泡椒凤爪的热量

泡椒凤爪这种食物中其实含有着很高的热量。所以经常吃这种食物，会使得体内出现上火现象，而且还会出现体重增加的症状。而且泡椒凤爪中还含有一定的脂肪，脂肪中含有的热量很高，由此可见泡椒凤爪这种食物属于高热量的食物。此外这种食物中含有一定的有毒物质，所以，在日常的饮食过程中尽量少吃这种食物，多吃一些营养物质比较丰富的食物。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/1974b2898c89b0f4b1f7748b.html

2、http://wenku.baidu.com/view/1302bf3510661ed9ad51f335.html?from=search

3、http://baike.baidu.com/view/10574367.htm

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