豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法
豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
1、找个干净盆子,用适量的温水把酵母粉化开,拌均后少加点盐后加入3碗面粉把它们和成面团。
2、盖上一个盖子等待发酵。
3、把馅料准备好,干豆腐皮用水泡好洗干净,小白菜洗干净后用热水焯一遍,去除多余的水份备用。
4、面大约2小时左右发酵制比刚和好的面团大出两倍时,此刻的面就算发酵好了。
5、把所有馅料都切成碎丁,加入适量的蚝油,油,盐,十三香,酱油拌均匀了备用。
6、把面分几次揉一揉,擀成包子皮。
7、包皮里加入适量的馅子。
8、包成自己喜欢的包子形状来。
9、凉水入锅,盖上盖子二次发酵大约二十分钟左右,开大火开始蒸包子。
10、大约蒸二十分钟就熟了,关火焖一分钟后马上打开锅盖。
11、装盘上桌了。
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,豆腐皮小白菜猪肉馅包子的做法容易,营养又健康。
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