花旗参竹丝鸡汤

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花旗参竹丝鸡汤怎么做？

痛、莫过于此问：2015-03-24 16:26:21

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今日在一家餐馆，吃完一道菜十分美味，想学一学，自己在家做一做，便是称为花旗参竹丝鸡汤的菜，想问一下如何做这家常小菜呢？

BT知识网网编解释：您说的这家常小菜特别适合病后初愈的人服用。做这家常小菜，最先要提前准备一整只削皮的竹丝鸡，一点猪瘦肉，花旗参少量。在提前准备鸡的情况下，一定要记牢把鸡的肺消除掉。煮沸一锅水，放进准备好的原材料，竹丝鸡、猪瘦肉、花旗参等，用大火烧至锅内，约10分钟。随后盖上盖子，用文火煮大概一个半小时到两个小时。无需在锅中加盐。煮出去的味儿较为甜。

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