竹丝鸡炖汤

场景/问题/来源

炖汤,有什么功效,有哪些作用

竹丝鸡炖汤

知识/回答

竹丝鸡煲汤是我们十分了解的一道菜式了，由于我们都了解这家常小菜不但美味可口并且具备十分强劲的健康养生作用，例如在女性朋友做月子的情况下，就常常喝这道汤，不难看出这道汤的营养成分和健康养生作用是多么的的强劲了，可是我们只了解它具备比较好的营养成分，却不清楚它有什么健康养生作用，接下去我也来给大伙儿详尽的介绍一下竹丝鸡煲汤有什么作用吧。

竹丝鸡别称武野山鸡、乌骨鸡性温、味甘;具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。服用竹丝鸡，可提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨、对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。

下边详细介绍野生灵芝煲竹丝鸡汤的具体方法：

（此使用量可供3-4人服用）

乌骨鸡（别名竹丝鸡） 1只

猪瘦肉 120g

灵芝切片 1汤勺（15g）

山参 1根（约20g）

削皮大枣 8枚

生姜 1一小块（约15g）

盐 1汤匙（5g）

1. 乌骨鸡屠宰干净，除去内脏器官，剁碎4大物件。猪瘦肉切一小块，一同用开水烫去鲜血，再清洗控干。

2. 灵芝切片、山参、削皮大枣和生姜用冷水清洗干净。