黄豆猪蹄汤

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黄豆猪蹄汤

知识/回答

坚信很多人都喝了黄豆猪蹄汤，是否觉得很美味呢?一种是高蛋白食物的大豆，一种含有骨胶原蛋白的猪脚，二种食物营养在一起是极佳的挑选。那样熬成的汤营养成分杜是很高的，能够提升身体消化吸收蛋白和骨胶原蛋白，立即点说便是提升人体的营养。非常是生长发育阶段的小孩，喝那样的汤对她们是很有协助的。

假如你要滋补养生一下或是是提升皮肤的一些延展性得话，挑选黄豆猪蹄汤。里边含有的骨胶原蛋白对皮肤是拥有推动基础代谢的功效，也有蛋白的补充就可以提升延展性了。

1.做海带丝黄豆猪蹄汤，准备工作十分重要。需要提早侵泡大豆及其冲调猪脚，因此建议将原材料选购好后，第二天再开展烹调

2.将猪脚用斩刀先从正中间一开二，随后再斩成块状，沿着猪脚的骨缝切就可以

3.小葱切葱段、姜切大生姜片、海事局切片

4.将猪脚凉水入锅，焯一下，水开后大概5分鐘，熄火捞起来沥干水分。目地是去除猪脚中的血污

5.炒菜锅上火烤热，倒进食用油，水温6成热时把姜蒜放进进行爆香，马上将猪脚放进，煸炒两下，烹入适当的花雕酒;这时将炒菜锅中的猪脚倒进早已准备好的汤煲中，添加开水，水流量以未过猪脚为宜

6.火灾煲30分钟，随时随地去掉白沫子。改中火火，放进大豆再次煲制40分钟。这时将海带丝和枸杞子放进，开火灾再次煲30分钟。我们这道美味可口、美容养颜、茶汤颜色乳白的海带丝黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。

看完了本文以后，大伙儿一定对这一黄豆猪蹄汤特别喜爱吧。事不宜迟，立刻自身亲手做一下吧，原材料和作法全是非常简单的。假如在冬季喝上那样一碗汤得话，又能滋润，又可以暖身，一举两得。假如晾凉以后，就发觉汤变成了水晶果冻状的，这就是胶原蛋白粉了。

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