香酥辣子鸡的做法

香酥,辣子鸡

香酥辣子鸡的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做香酥辣子鸡这道菜。

1.鸡腿洗净去骨头切成丁

2.12倒料酒，盐，少许酱油和老抽，撒些干淀粉，用手抓匀后，腌制片刻

3.21锅里倒油（多倒一些），放入姜四和少许花椒，大火烧热

4.将腌好的鸡丁倒入

5.待鸡丁成炸成金黄色后，把鸡丁拨到锅的一边，舀出部分油，留一点油在锅底

6.放入剩下的花椒，干辣椒，转小火，混着鸡丁一起炒匀

7.闻到干辣椒的呛人味道，即可熄火，再用余温翻炒几下即可出锅

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的香酥辣子鸡呈上桌吧！

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