肉末虾酱咕嘟豆腐的做法
肉末虾酱咕嘟豆腐的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道肉末虾酱咕嘟豆腐的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.取适量蜢子虾酱,用三倍左右的水稀释
2.豆腐切块
3.入加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分
4.花肉切小丁
5.姜蒜切末,干红辣椒和小葱切碎
6.起油锅,油热后超香肉末
7.煸出肥肉中的大部分油脂
8.下入姜蒜末和干红辣椒炒香
9.下入稀释的蜢子虾酱炒出鲜香味
10.下入焯好的豆腐翻炒
11.烹入料酒和生抽
12.加一点点热水,小火咕嘟
13.待汁水大部分收尽,淋一点水淀粉,翻炒均匀
14.撒上葱花即可出锅
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下肉末虾酱咕嘟豆腐。
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