熘羊肝的做法
熘羊肝的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关熘羊肝的做法。
1.材料图
2.羊肝切片,加盐,加料酒。
3.用清水泡上,过一会儿冲洗干净。
4.彩椒切块,蒜苗梗切片,叶切段儿,姜切丝儿,洗过的肝儿加盐和老抽腌上。
5.炒锅倒油,温油下洗净的肝片。
6.大火翻炒至羊肝全部变色后出锅。
7.锅中留下有油,下姜丝炒香。
8.锅中留下有油,下姜丝炒香。
9.下彩椒块,和蒜苗梗翻炒。
10.将炒过的肝儿回锅,
11.倒入蒜苗叶翻均匀。
12.调一碗淀粉水,沟芡,可以进行二次调味儿,需要加盐,适量加就可以了。
13.12、出锅装盘。
看完上文关于熘羊肝做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
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