新鲜蔬菜保存，养生11大原则！
新鲜蔬菜保存，养生11大原则！
新鮮蔬菜是每日都务必摄入的食材，而叶菜内的营养元素要怎样能够 所有吃到呢？ 实际上从买回去储存刚开始到美食烹饪，乃至是吃的机会点不善都是影响到蔬菜水果的营养成分外流，要怎么身心健康吃菜更舒心一起看！
一、保存蔬菜水果营养元素
1、各色各样蔬菜营养
蔬菜水果包含维他命、矿物和膳食纤维素。不一样蔬菜水果营养元素成分不一样。有色板块蔬菜水果中的维他命、膳食纤维素就高些，而浅色调的蔬菜水果，如绝大多数瓜类蔬菜，膳食纤维素就少点。
小百度百科：在进餐一餐的饮食中，最好是多色调摄入蔬菜水果，红、绿、白都是有的一桌菜，营养元素的得到 也就更平衡。
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