化学题;菠菜的营养价值很高,小明同学为了研究菠菜汁的成分,进行如下实验①称取10g新鲜菠菜,用小刀切成碎块,放在研钵中加入10ml丙酮（一种液体容积）,研磨成浆状物.②将①中得到的浆状

Question

化学题;菠菜的营养价值很高,小明同学为了研究菠菜汁的成分,进行如下实验
①称取10g新鲜菠菜,用小刀切成碎块,放在研钵中加入10ml丙酮（一种液体容积）,研磨成浆状物.
②将①中得到的浆状物进行过滤.
③将②中得到的汁液,放在小烧杯中.
④将一张滤纸条的一端垂直放入上述小烧杯中
5min后可观察到液体沿滤纸上升,并分成明显的色带,从下到上依次为绿色、黄色和桔黄色.回答下列问题：
（1）菠菜汁属于 ————（填“纯净物”或“混合物”）
（2）请从分子的角度说明,滤纸上依次出现不同颜色色带的原因是——————————————————————————————
（3）实验步骤②中需要的仪器是（填仪器名称）————————————
（4）你认为此实验的方法在生产和科学实验中有什么应用?
——————————————————————————

Answer 1

菠菜汁属于混合物
原因是不同的色素在展开剂（小烧杯中的液体就是展开剂）中的溶解度不同
从分子角度就是：当展开剂在滤纸上扩散的时候,不同的色素分子随着展开剂分子扩散的速度不同,（溶解度越大,速度越大）导致了色素分子的分离,出现了不同的色带
②是过滤
需要烧杯,玻璃棒,漏斗,滤纸,铁架台（带铁圈）
生产：从色素的混合物中提取不同的色素
比如从绿叶色素的混合物中提取叶绿素
科学实验：从多种溶质混溶的混合物中分离各种溶质,以便逐个探究性质