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酸辣土豆丝怎么炒

场景/问题/来源

酸辣土豆丝,做法,家常做法,做法大全

续耶路撒冷问：2020-06-22 20:31:10

知识/回答

酸辣土豆丝应该怎么炒

续耶路撒冷问：2015-06-22 20:31:10关键词：酸辣土豆丝做法家常做法做法大全

我要回答

上周到同事家里去做客，他媳妇炒的酸辣土豆丝还非常不错，周末在进来自己也想尝试，但是没有制作的经验，所以想问问酸辣土豆丝应该怎么吵

BT知识网小编解答：

酸辣土豆丝是土豆、干辣椒为主要原料，以葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋为辅料和佐料制作而成的菜品，其制作方便比较简单。首先将切好的土豆丝用清水侵泡除去淀粉，辣椒切成小段，其他佐料常规弄好。国内放油放花椒炒香味，捞出花椒，放葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。接下来加入土豆丝，然后饭醋机修翻炒，加入红辣椒，葱花、适量盐、糖、鸡精调味。酸辣土豆丝的制作也就宣告完成。

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1、酸辣土豆丝怎么做好吃又有营养呢？

酸辣土豆丝的制作，首先是建议可以把土豆丝进行煸炒，之后加入适当的醋和辣椒酱即可，建议口味中不要制作得太重一些，这样会导致重口味食物，不利于身体的消化和吸收，并且会容易上火的，建议是可以首先放入少量的调味料，酸辣土豆丝可以帮助开胃，有助于促进肠胃的蠕动情况，并且有助于消化，并且酸辣土豆丝对于减肥有着良好的功效，可以缓解。

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2、平时吃的酸辣土豆丝是什么地方的菜啊？

酸辣土豆丝这是比较家常的一道菜，一般来说大部分的地方都是会做的，而且这道菜也是有着比较好的开胃的效果的，所以如果是有肠胃不消化，或者是食欲不振的时候就可以多吃一些，这样的话是可以帮助调理食欲的问题的。而且酸辣土豆丝平时多吃的话对肠胃的健康也是比较好的。土豆里面含有比较多的淀粉以及维生素和矿物质，所以平时多吃的话是可以帮助补充营养。

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