干煸羊肚的做法

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干煸羊肚,家常做法,制作方法

干煸羊肚的做法

知识/回答

干扁羊头肉合适夏季吃的一道菜，羊头肉不仅能够清除胃肠，也有调养补气血的功效，夏季的情况下吃羊头肉有消夏避暑的作用，尤其是容易出汗，爱热的人，三天两头吃一吃羊头肉能非常好的调养下胃肠作用，下边，网编详细介绍下如何做爆锅羊头肉味儿好。学一道人间美味做给爸爸妈妈吃，反映一份溫暖的孝道。

原材料：熟羊头肉葱、姜、香莱、辣椒干花椒粒，白胡椒粉，指天椒，食用油，生抽盐，味精，米酒。

作法：姜蒜清洗切割成丝，随后切割成段，指天椒清洗切割成丝，熟羊头肉清洗切割成丝，香莱切割成段。

干红辣椒用冷水泡沫，花椒粒自来水洗一洗。

底锅油烧开后放适当的麻椒，曝出香气。

放葱、姜、辣椒干一块煸炒。

曝出香气了。

放进切完的羊头肉。

油爆2-3分鐘加少量米酒生抽、盐再次煸炒，要火灾炒，可是也不必炒糊巴了。

加味精、白胡椒粉、小辣椒丝，煸炒。

把火关掉后把香莱放入锅中。

煸炒的一点，随后就可以盛出去能够享有美味可口了。

羊头肉一定的清理干净，除掉子宫内膜，不能久炒，火灾煸炒，这道爆炒羊肚是香甜味的，一般做这家常小菜就得麻辣。

花椒粒朝天椒能够多放，才美味。可是胃肠不好的人就不必吃辣了，以防刺激性胃部不适，非常容易导致容易上火的，影响身心健康。

干红辣椒和花椒粒用冷水泡沫和清理后，变香，并且不易爆糊。

平常还能够用毛笋爆炒羊肚吃，这家常小菜可以调理脾胃，还能够做淮山药炖羊头肉，这一脾胃虚寒或肺肾不够，常常渴不欲多饮，也有小便频多有一定的协助，羊头肉黄芩乌豆汤对气阴亏虚，常常盗汗的人有功效，能够平常适当的吃一些。

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