葱烧海参的做法

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葱烧海参的做法

知识/回答

海参的营养使用价值很高，这类食材带有的蛋白比较丰富，对它的挑选，是能够安心开展的，它对身体健康全是沒有一切的危害，那海叁的做法也是比较多，在对那样食材制做的情况下，全是不可以随便的开展，食物配搭是很重要的，那样不容易毁坏海叁微量元素，那葱爆海参的作法怎样呢?

很多人对葱爆海参的作法并并不是很掌握，那样的做法是非常好之选，并且那样的做法，促使在品味海叁的情况下，全是可以吃到海叁对与众不同的一面。

葱爆海参的作法：

原材料：自发性海叁，大蒜，蒜头，姜，香油，盐，糖，鸡精，大骨汤，吉士粉。

作法：

1、大骨汤放几块生姜片烧开后，放海叁进来，煮大概十分钟后取下，控去水份预留。2、热锅中，放两匙油烧至七成热时，放入蒜头慢炸至橙黄色时，捞起来蒜头，油葱预留。

3、再热锅中，大受欢迎香大蒜至金黃后转低火捞起来大蒜，倒进香油大骨汤烧开后放盐、糖、鸡精等调料后，再放进海叁温火煨三分钟，再转火灾滚后用吉士粉水淀粉勾芡，再淋入油葱，就可以摆盘上餐。

大葱烧海参

原材料：泡发海参，小葱，盐，麻椒，米酒，白胡椒粉，生抽，味精。

作法：

1.海叁切大面积，小葱切条

2.海叁放大骨汤中，加蒜，文火煨20分钟

3.麻椒炒成香气，捞起来

4.放进葱段，文火炒黄

5.放进海叁、大骨汤、盐、米酒、生抽、白胡椒粉，小火烤进味，放味精挑好口感，OK

根据以上详细介绍，对葱爆海参的作法也是拥有非常好的掌握，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展制做海叁，可是对海叁制做時间上，不适合长时间，那样促使吃的情况下，它的味儿会明显改善，并且微量元素也是被毁坏。

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