大葱烧海参的做法

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海参,怎么做,做法大全

大葱烧海参的做法

知识/回答

海叁是很普遍的，那样的食材在家中之中并很久没吃，海参的营养使用价值很高，可是对那样食材吃的情况下，要适当挑选，过多的吃会导致人体压力，尤其是对有肥胖症的群体，也是要留意对海参吃的情况下，不可以过多挑选，海叁制做都有什么方法呢，大葱烧海参的作法是非常好之选，制做起來简易。

大葱烧海参的作法：

原材料

主要材料：海叁750克，

辅材：毛笋50克，猪瘦肉50克，鲜香菇50克，

调味品：葱根100克，白糖1克，鸡精2克，米酒15克，生抽25克，芝麻油1克，动物油100克

作法

1.将刺参(海叁)发透后大的每只切3块，小的切成片;

2.毛笋切长3公分、宽1.3公分、厚0.6公分的片;

3.平菇切成片;

4.木薯淀粉放碗内加适度的水调配成淀粉和面粉预留;

5.葱根切长6公分的段;

6.炒菜锅放到灶火上，下猪板油烧至五成热，将葱段入锅炸1分鐘呈金黄色时放进刺参，淋油30秒，倒进漏勺沥油;

7.炒菜锅留余油，放到低火上烧开，将猪瘦肉、毛笋、平菇放进锅内，加生抽、鸡精、米酒、白砂糖爆锅，再倒进奶汤250克，放进过油葱段、刺参烩3分鐘;

8.拣去猪瘦肉，随后用淀粉和面粉勾薄芡，浇上香油，装进盘里。

在对大葱烧海参的作法了解后，制做海叁的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是对海叁制做時间上，也是要留意一定要把握好，太长的制做，会让它的口味改变，并且在吃的情况下，对人体都没有一切益处，这一点也是要留意的。

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