小咸鱼怎么做好吃

安分守己的男生つ问：2020-02-27 14:19:09

小咸鱼怎么做才比较好吃呢？

安分守己的男生つ问：2015-02-27 14:19:09

我要回答

自己做出去的闲鱼，一直觉得不好吃，我也不知道是否我作法有哪些问题，做咸鱼干有什么方式 能够 做得较为美味呢？

BT知识网网编解释：小闲鱼做出去不好吃的原因一般有两个，一是担忧闲鱼霉变，加了过多的盐，导致小闲鱼咸了。次之是在晾干全过程中承受太阳照射或高溫，造成 水份基本上彻底缺失，这会使小闲鱼越来越非常干，非常硬，因而口味很差。除开要留意这两个问题外，一定要留意闲鱼腌渍的全过程中，除开加盐以外，还能够适度的依据本人的爱好加朝天椒、麻椒、五香等调味品。

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