预防高血压参与全民“减盐行动”

场景/问题/来源

高血压

预防高血压参与全民“减盐行动”

知识/回答

高血压是困惑着在我国绝大多数中老年人盆友的常见病，而盐的不适度服用毫无疑问又加剧了这一状况。为促进在我国减盐工作中的进行，北京市高血压同盟研究室与新探身心健康发展趋势研究所相互进行，建立“减盐行動工作中互联网”，于前不久北京举办创立交流会。

减盐太关键了，但又真的很难

30多名提倡并贯彻身心健康的世界各国权威专家，对这一问题感触颇深，并不在宽阔的会议厅里强烈反响“减盐”长达3个多钟头。

不抽烟、常健身运动,却难减盐

知名心脏权威专家、北京地坛医院心脏管理中心负责人胡大一专家教授一直是健康生活方式方法的推动者和实践者，不抽烟、常健身运动，但却对如何减盐犯了难。

胡大一说，因工作中原因，他绝大多数時间要不在员工食堂吃，要不便是请客吃饭，盐勺把握在他人手上，减盐的事自身讲过算不上。

此外，北京安贞医院心内科赵冬专家教授觉得，也要关心生产加工食品中的盐成分，由于“生产加工食品愈来愈深层次到普通百姓日常生活之中，东台许多放”。

实际上，说到减盐，一方面是降低盐中钠的成分，另一方面根据提升钾的摄取量来完成。两条腿走路，应当更强走，可实际确是两边不知道怎么办。

“水果蔬菜中含有钾。我国住户营养膳食强烈推荐的每个人每天摄取蔬菜水果300~500克，新鲜水果200~400克，可事实上绝大多数人一半还达不上。”北京市高血压同盟研究室张枫叶专家教授说。

只有涮涮再吃

《柳叶刀》(Lancet)杂志期刊在“解决慢性病困境的优先选择行動”一文中建议，要求制成品和半成品加工食材中食用盐成分限制;根据食品工业领域的同意行動，减少食材中食用盐的成分;营销推广低钠盐代替品应用，这种都应列入到减盐行動之中。

在这以前，大家也许仍然只有学习培训北京安贞医院心内科马长生专家教授，出外用餐时，“醋熘大白菜用沸水涮二遍，味轻的菜涮一遍，涮完再吃。”

少吃一克盐

效比降血压药

很多科学研究证实，吃盐过多不但可造成主动脉血压上升，还会继续立即损害肾和心脑血管病组织，造成心脑血管和肾疾病的持续恶变。

殊不知，数据调查报告，在我国饮食盐平均摄取量达到每日12~15克，大大的超出在我国住户营养膳食强烈推荐的平均日摄取6克的标准。

国家卫生部疾病防治控制局副局孔灵芝引证《柳叶刀》杂志期刊小文章称，“减盐”被列入防治慢性病的五项优先选择行動之一，排行仅在“控烟”以后。

《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)一项科学研究称，假如外国人每日少摄取3克食用盐，可降低13%的心脏病，8%的中风。高血压病人就算每日少吃1克盐，实际效果也将不逊于应用降血压药。

以便在我国人民的身心健康，减盐行動刻不容缓!但最后活动取得成功是否，本人优良生活方式的维持至关重要!

与预防高血压参与全民“减盐行动”...相似的小知识：