猪脚煲汤做法大全

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猪脚,怎么做,家常做法

猪脚煲汤做法大全

知识/回答

猪脚在我们我国的食谱当时，可以说影响力是非常高贵的，每一个特色菜都非常高度重视猪蹄的做法，非常是猪脚熬汤，因为口感，营养成分，都非常与众不同，有美容护肤食补的功效，因此遭受很多人的高度重视，下边內容就详解了猪蹄熬汤做法大全菜谱，你能全方位的了解一下。

1. 猪脚黄豆汤

原材料：猪蹄 1000克是、大豆 250克是

做法：

(1)大豆清洗泡30分钟预留。

(2)猪蹄用开水煮2~3分鐘，取下用凉水沖洗干净。

(3)将2000cc的水引入锅中烧开后，放进猪蹄与大豆同煮2钟头就可以。

2. 花生仁红枣猪脚汤

原材料：花生仁、红枣、猪脚

做法：

(1) 将花生仁、红枣先用小水泡1钟头，捞起来。

(2) 将猪蹄去毛和甲、清洗、剁开。

(3) 锅置火上，放进适当冷水，添加花生仁、红枣、猪脚。用旺火烤开后慢火炖至软烂，放进食盐调料，即成。

3. 清炖腊猪脚

原材料：腊猪脚

做法：

(1) 将腊猪脚过开水除腥

(2) 在滚油中合姜片一起过油

(3) 在砂锅中炖2-3钟头

(4) 吃的情况下调料，并放入箩卜或粉絲红薯粉条，能够适当放少量桂圆红枣。

4. 广东省猪脚汤熬汤

原材料：猪脚、蓝天豆、生姜片、新鮮的海带丝

做法：

(1) 将清洗的猪脚切割成四块，倒进沸水放锅里十多分钟，待表层凝结后，捞出猪脚，将有鲜血和浮泡的水扔掉。

(2) 在砂锅里添加一定量的水，煮沸后添加猪脚、前一天泡好的蓝天豆、生姜片，用火灾熬，水再度开后该用文火炖。

(3) 猪踢快炖比较好的时候，可添加新鮮的干海带丝，也并不加，视本人口感而定。

猪蹄熬汤做法大全菜谱，以上就充足干了详细介绍，针对喜欢吃猪蹄熬汤的一些人，能够全方位的掌握和把握，以上就详细介绍了不一样的作法，你能依据自身的口感，学习培训一种合适自身的一种作法，让自身尽早学好，根据常常喝猪蹄熬汤，确保自身身心健康和营养成分的补充。

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