鲜肉滑蛋蒸丝瓜的做法
鲜肉滑蛋蒸丝瓜的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关鲜肉滑蛋蒸丝瓜这道菜的做法。
1.1肉馅用盐、淀粉、味精、生抽、花椒面拌匀
2.2丝瓜洗净去皮,切成6公分长的小段,用小刀抠去瓤
3.在每个丝瓜段里面塞入肉馅,七分满就可以
4.把丝瓜段摆入盘中,上锅蒸5分钟
5.待肉馅变色凝固,每个丝瓜段上面打上一个鹌鹑蛋,继续盖上锅盖蒸5分钟即可
6.锅中烧油,放入葱花爆香,放入青红椒丁滑炒,倒入耗油、生抽、炒一分钟,淀粉用水调匀,倒入锅中滑一下,淋入几滴香油,浇在丝瓜盘里即可
认真看完小编对鲜肉滑蛋蒸丝瓜的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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