丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜炒鸡蛋做法
丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜炒鸡蛋做法
1、丝瓜炒鸡蛋做法
首先准备好要用的食材:丝瓜,鸡蛋,大葱等,并且将丝瓜清洗干净。其次再将丝瓜进行去皮处理,并将去皮的丝瓜切成大小均匀的块状,再在切好的丝瓜块中加入适量的盐腌制5到10分钟,这样可以起到一个入味的作用。然后再将鸡蛋打散,将其均匀的搅拌开来。最后用葱花爆香后,将鸡蛋液倒入锅中翻炒3分钟左右,再将切好的丝瓜倒入一起翻炒,在加入适量的盐就可以出锅食用了。
2、丝瓜和黄瓜的区别
丝瓜和黄瓜的区别是很大的,第一点:丝瓜的营养价值极高,并且丝瓜的口感并不是很好,有些苦味。但黄瓜的口感却是极其的清凉,吃完黄瓜后的口气也是十分清新的。第二点:丝瓜是不可以生吃的,但是黄瓜却可以生吃,并且黄瓜生吃的口感极佳。第三点:丝瓜有着活血化瘀,解毒的功效,而黄瓜却有着清热解暑,减肥的功效,二者虽然相似,但各有不同。
3、丝瓜可以生吃吗
丝瓜是不可以生吃的,但是用水焯一下后是可以吃的,比如说凉拌丝瓜就是用焯过的丝瓜来做的,这样不仅仅能避免食物中毒的情况,还能将丝瓜的味道做的更加鲜美。同时丝瓜是有很高的医用价值的,丝瓜有着清热解毒的功效,长期食用丝瓜还有着活血利尿的作用,经专家研究丝瓜还有着美容抗皱的功效。虽然丝瓜的味道并不是很好,但是丝瓜的医用价值和营养价值却是极高的。
4、丝瓜炒虾仁的做法
首先准备好新鲜的大虾,在将其清洗干净并去除虾线,虾头。其次再将处理好的鲜虾用料酒,淀粉腌制5到10分钟左右,这样做出来的虾的味道会更加的细腻。其次在将准备好的丝瓜清洗干净,并将其去皮切成大小均匀的块状。然后在将虾仁放入锅中翻炒,虾仁变色后盛出。最后将丝瓜放入锅中翻炒5分钟左右,再将炒好的虾仁放入,在根据个人口味放入调味品就可以出锅食用了。
5、丝瓜鸡蛋汤下奶吗
食用丝瓜鸡蛋汤是可以起到下奶的作用的。丝瓜的营养价值极高,并且丝瓜有些活血养血的作用,孕妇在产后食用丝瓜汤的话就可以有效的起到催乳的作用,长期食用还能起到修复子宫的作用,而鸡蛋中含有人体需要的蛋白质,化合物等物质,鸡蛋恰恰就可以提供这些物质。当丝瓜和鸡蛋相结合后对产后的女性来说,就是最好的一道药膳,不仅能起到下奶的作用,还能够有效给身体提供营养成分。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/8ffc200e6bec0975f565e25f.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/b1c1ef7133687e21af45a9c1.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/2b8f8dfc58fb770bf68a559c.html?from=search
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