菊花脑蛋汤

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菊花脑蛋汤

知识/回答

蛋花汤是很多人最喜欢，那样的汤带有的蛋白、胆固醇全是比较多，长期性挑选喝这种汤，对人体都没有一切的危害，那除开那样汤以外，夏天挑选菊花脑蛋汤也是非常好挑选，那样的汤对减肥瘦身拥有非常好的协助，它是以菊花脑主导，因此在吃的情况下，对肝脏排毒拥有非常好的协助。

很多人对菊花脑蛋汤作法并并不是很清晰，那样的汤在制做上，也是非常简单，但是制做的情况下，需要留意食物的配搭，那样喝的情况下，对人体各层面，才不容易有一切的危害。

菊花脑蛋汤：

一、原材料：

1. 主要材料：菊花脑嫩茎叶150 克，生鸡蛋2 只。

2. 调味品：食盐、鸡精、葱段、素油、色拉油。

二、制作方法：

1. 将菊花脑去杂清洗，入开水锅焯一下捞起来挤水切条。生鸡蛋磕入碗内搅

匀。

2. 锅中烧开，下葱段煸香，添加适量水和食盐，烧滚倒进生鸡蛋，熬成蛋

花，添加菊花脑、烧滚，点进鸡精，淋入色拉油即成。

按：此汤由散风排热、舒肝清目、清热去火的菊花脑与润肺止咳利咽、补阴

润肺的生鸡蛋般配而成，具备清热去火、补阴、舒肝的作用。适用头痛、眩晕、解渴、躁热、眼赤、阴虚咳嗽等症状。

以上便是对菊花脑蛋汤作法详解，那样的喝的情况下，不但能够安心开展，并且制做上也是很轻轻松松，那在挑选那样汤的情况下，要留意，它对调养身子各层面也是拥有非常好协助，因此在挑选它的情况下，彻底能够安心开展的。

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