奶黄花形面包的做法
奶黄花形面包的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下奶黄花形面包。
1.后油法揉至能拉出薄膜。
2.盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。
3.将面团排气，分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
4.面团压扁，包入奶黄馅。
5.捏紧收口，收口朝下松弛5分钟。
6.擀成圆饼形状。
7.用剪刀剪8刀（8-12刀都可以）。
8.剪好的花瓣翻转。
9.刷全蛋液，擀面杖顶端沾点水再蘸上芝麻，点缀在面包胚上。
10.烤箱预热170度，中层烤18分钟左右。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
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