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牛轧糖的做法

场景/问题/来源

牛轧糖

牛轧糖的做法

知识/回答

小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做牛轧糖吧。

1.我买的去皮生花生，烤箱150度，烤15-20分钟至熟

2.1倒入棉花糖

3.2不粘锅内放入黄油，开火加热至融化

4.1关火，倒入奶粉

5.2用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

6.1把棉花糖倒入花生中，我用的是不粘烤盘，如果没有不粘烤盘就垫油布

7.2搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合

8.整形，让花生和棉花糖混合起来，我直接上爪子~

9.把糖铺平

10.放凉后可以切件，包上糖纸，大功告成~

牛轧糖这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。

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