川味粉蒸肉粉蒸肉的做法

场景/问题/来源

川味粉蒸肉粉蒸肉的做法

知识/回答

1、粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法简介如下：首先将五花肉切成片，然后将在五花肉里边加入花椒面、酱油、干辣椒面、食用油等搅拌均匀，加入米粉，搅拌均匀；盐和花椒面调配成味碟备用；然后将五花肉放入蒸笼，蒸三十分钟左右；将蒸好的肉翻过来扣在碗里，粉蒸肉就算是全部完成了。根据自己的喜好不同，粉蒸肉里边还可以加入其它的配菜，比如红薯和土豆等。

2、粉蒸肉

粉蒸肉是一道常见的汉族名菜，这道菜的历史非常的悠久，最远可以追溯到宋朝左右。这道菜的营养价值也是极高的，可以提供很多种维生素；粉蒸肉非常的容易消化，不管是老人和小孩子都很适合食用，粉蒸肉的做法也是多种多样的，根据自己喜好的不同，可以往里边加入不同的配菜；最好是用五花肉或者是排骨来做粉蒸肉，这样其味道才会更好。

3、米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法简介如下：首先要将五花肉切成薄片，然后将其在料酒和生抽里边腌制三个小时左右；腌好的肉片里边加入适量的米粉，加入半勺高汤，搅拌均匀；将土豆去皮清洗干净，切成厚片；将土豆片放入碗底，然后将五花肉片整齐均匀的摆在上面；把五花肉放入锅中蒸一段时间，大火烧开半个小时以后用小火蒸一个小时左右，最后撒上葱花就好了。

4、粉蒸肉的家常做法

粉蒸肉的家常做法简介如下：首先将五花肉清洗干净切成薄片；在五花肉里边放入适量的腐乳，搅拌均匀；用蒸肉的米粉把肉片搅拌均匀，腌制二十分钟左右，使其充分的入味；去一个稍大的碗，将肉码在碗中；蒸锅里边加入适量的水，大火把水烧开以后放入蒸碗，用中火蒸一个小时左右肉就熟了；蒸好以后将其倒扣在盘子里边就可以了。

5、电饭锅粉蒸肉

电饭锅粉蒸肉的做法简介如下：首先将小南瓜的顶部切开三分之一左右，将里边的籽弄出来；将猪肋骨切成小块，加入黄酒和酱油搅拌均匀，然后撒上蒸肉粉，腌制帮个左右；在电饭锅里边加入适量的水，水烧开以后将南瓜放进去蒸，半个小时左右肉就熟了；蒸好以后还可以在表面撒上香菜或者是花椒面，这样可以使粉蒸肉的味道变得更好。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/eee6e482b8f67c1cfad6b87d.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/70f36382af45b307e971973b.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/6f3fd362783e0912a2162a19.html

与川味粉蒸肉粉蒸肉的做法...相似的小知识：

我想做一简单空调不知可行不可行?具体做法是：用6米10MM粗的铜管做冷凝器.4米10MM的铜管做蒸其他　2020-05-16 …

夏天，当我们从冰箱冷冻室里拿出冻肉放在案板上，过一段时间后，会发现冻肉表面结出一层“白粉”，这层“ 物理　2020-05-17 …

cod空白蒸馏水做COD实验时,用蒸馏水做空白,蒸馏水的多少对实验结果有没有影响?是不是不管多少其他　2020-05-17 …

关于重酪酸钾法测定COD几个问题1,做空白的目的是什么?空白是用蒸馏水做的,但是做其他样的时候是取化学　2020-07-05 …

手抓羊肉怎样做?内蒙古额济纳的手抓羊肉是这样做的；把改刀好的羊肉放入锅中,然后加水刚好漫过羊肉烧开其他　2020-07-10 …

（2013•惠州一模）水烧开的时候，壶盖不断“跳动”，这是由于（）A．壶盖对蒸气做功，内能转化为机械物理　2020-11-12 …

（2012•醴陵市模拟）《红楼梦》中的贾宝玉曾经说过：“女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉．”其实不语文　2020-11-13 …

有四个人同时到一家餐厅就餐，各点了一道不同的菜．做红烧茄子需要10分钟，清蒸鱼需要20分钟，青椒炒肉数学　2020-11-14 …

如图所示的是替在“舌尖上的中国”栏目播放过的云南名菜“气锅鸡”，其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅放物理　2020-11-23 …

模糊搜索：川味粉蒸肉粉蒸肉的做法