自制速冻葱油饼的做法
自制速冻葱油饼的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍自制速冻葱油饼。
1.面粉里倒入滚烫的开水；
2.先用筷子搅拌均匀；
3.慢慢加入少许冷水和面；
4.和面一般都是用折叠法，参考下面图片；
6.三光：手光，面光，盆光。揉面结束，醒面30分钟；
7.在案板上撒点面粉，防止粘连；
8.面团擀成长方形；
9.四个圆角用擀面杖呈三角形由内向外擀面就变直角了；
10.刷上食用油，四周要留出一个边，边上不要刷；
11.撒上黑胡椒粉，盐，黑芝麻粉和葱花
12.把面皮折起来，把最后的折口捏紧；
13.用手握住面团，通过不断握紧的方式把面团再变长；
14.把面盘起,末端放在最下面；
15.准备一个保鲜袋,里面刷上食用油；
16.在卷好的面团上也刷上食用油；
17.卷好的面放入保鲜袋；
18.用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开，这样里面就没有气了；
19.擀面杖压几下后擀开；
20.把擀开的面皮切成几段；
21.把密封的两端的保鲜膜剪断；
22.不要撕去保鲜膜，这样把面皮直接放入冷藏室或者冷冻室；
23.平底锅里加点油，把一边的保鲜膜撕去后放入锅里；
24.再轻轻一撕把另一面的保鲜膜拿掉，而且手都没碰到面皮，特方便；
25.煎到两面金黄就可以。
感谢大家今天和小编一起来学习自制速冻葱油饼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
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