早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

全麦椰丝面包的做法

场景/问题/来源

全麦椰丝面包

全麦椰丝面包的做法

知识/回答

饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，全麦椰丝面包做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。

1、一个鸡蛋打散，取2/3蛋液倒进面包桶，然后按先液体后固体顺序加入其它的所有材料（剩1/3蛋液待用）

2、启动面包机和面20分钟。

3、和面完成，取出面团。

4、手工搓揉摔打10分钟至面团光滑细腻。

5、装进碗内，放温暖处或借助机器发酵（40度左右）。

6、发酵至原来的2~2.5倍大。

7、再次搓揉，排气。然后分成8等份，加保鲜膜静置松驰20分钟。

8、用擀面杖擀成长舌状。

9、从一头往另一头卷起。

10、每个小卷接口朝下放进6寸中空模具里（8寸的各份量为成份表里的2倍，鸡蛋可不加倍）。

11、放温暖处发酵或借助机器加温发酵（40度左右），直胀到原来的2倍大。

12、刷上一层蛋液。

13、然后撒上椰丝。

14、放进已预热的烤箱，上下管160度中层烤20分钟。

15、出炉晾至手温即可脱模。

16、美美哒花样面包!

17、来张背面也好美!

自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，全麦椰丝面包的做法简单，适合在家自己做。

与全麦椰丝面包的做法...相似的小知识：

全麦椰丝面包的做法饮食养生　2021-03-30 …