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芹菜这处最营养,你却老往垃圾桶扔!补血降压疗效好!
场景/问题/来源
芹菜叶,补血,降压
芹菜这处最营养,你却老往垃圾桶扔!补血降压疗效好!
知识/回答
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。
1.降压
芹菜叶中的某种酸性成分,能有效抑制血压的升高。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.安神
如果总感到心烦气躁,不妨试试芹菜叶。芹菜叶中有一种碱性成分,可以起到安神的作用。
3.补血
芹菜叶里含有铁元素,多吃能补充铁质,对缺铁性贫血有很好的缓解作用。食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
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