臭豆腐卤水制作

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臭豆腐卤水制作

知识/回答

油炸臭豆腐能够说成明扬全球的一种食材了，尤其是湖南长沙市的油炸臭豆腐，就可以摆脱国界线，针对喜欢油炸臭豆腐的人而言，遭受福的味儿实际上是世间美丽的一种味儿，可是针对不喜欢的人而言，那便是一种摧残，油炸臭豆腐的卤汁怎么制作?也是很多人较为关心的一点，那麼如今我们就详尽的去了解一下，

制做出美味可口正宗的油炸臭豆腐，肯定缺乏不上油炸臭豆腐的卤汁，由于卤汁但是油炸臭豆腐具极佳的一种配搭，那麼做出去的油炸臭豆腐，臭豆腐卤水起着十分重要的功效，假如似水纯粹得话，那麼做出去的油炸臭豆腐才更为的香气扑鼻，

1、用材：蜀椒、八角，丁香花、砂仁、甘草、八角茴香共3/4杯。作法：卤汁料，沙姜粉同盛布袋子内。放水八杯煲滚，温火煲约一小时半至二钟头。

2、用材：八角(二粒)、小茴、麻椒(各两汤匙)、甘草(六片)、八角茴香(一片)、砂仁(一个)、茯苓(1/4个)

作法：卤汁料要布袋子载着，加十二一杯水煮三十分钟取下。

3、用材：生猪肉，猪骨头，添加老霉水豆豉，八角茴香，茯苓，甘草，茴香，八角，罗汉果作法：放水熬一小时。

4、用材：生抽精、八角、八角茴香、砂仁各50克，风姜、麻椒、丁香花各25克，甘草50克，沸水500克。作法：先将生抽、米酒、老冰糖、食盐、鸡精放到花盆放到温火上，约煮1小时后便出。香辛料和中药材包须常常泡在盆里。卤汁做成后，最好隔天服用。

油炸臭豆腐的卤水做法大家都知道吗?尽管说油炸臭豆腐美味，可是在吃的情况下有时也需要在意一下身边的人，由于還是存有很多人讨厌闻油炸臭豆腐味儿的，所以说吃完油炸臭豆腐以后，应当立即的漱口清洁，防止出现一些不必要的难堪。

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