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针对前一阵的“抢盐风波”,小林对生活中的加碘自然盐进行了探究.问题一:食盐加碘可以有效地预防.问题二:食盐是比较稳定的,而标签中强调“防热”是否为因为受热会造成碘
题目详情
针对前一阵的“抢盐风波”,小林对生活中的加碘自然盐进行了探究.
问题一:食盐加碘可以有效地预防 ___ .
问题二:食盐是比较稳定的,而标签中强调“防热”是否为因为受热会造成碘的损失?
【实验一】探究温度对碘损失率的影响
老师指导他将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:
分析上表可得出的结论是 ___ .
实验后,小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐.
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影啊?
【实验二】探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)实验方案是: ___ .
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能选用的是 ___ (填序号)
A、氢氧化钠 B、纯碱粉末 C、食盐晶体 D、食醋
(3)在配置一定浓度的碘酸钾溶液时,小林准备配置50g 4%的碘酸钾溶液,他的配置步骤是: ___ .他需要的碘酸钾质量是: ___ .若量水时,他俯视了刻度,则所配溶液的溶质质量分数比4% ___ .
问题一:食盐加碘可以有效地预防 ___ .
问题二:食盐是比较稳定的,而标签中强调“防热”是否为因为受热会造成碘的损失?
【实验一】探究温度对碘损失率的影响
老师指导他将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:
温度 | 30℃水浴 | 50℃水浴 | 80℃水浴 | 100℃水浴 | 煮沸 |
碘损失率(%) | 0 | 0.3 | 0.67 | 1 | 5.56 |
实验后,小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐.
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影啊?
【实验二】探究酸碱性对碘损失率的影响
(1)实验方案是: ___ .
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能选用的是 ___ (填序号)
A、氢氧化钠 B、纯碱粉末 C、食盐晶体 D、食醋
(3)在配置一定浓度的碘酸钾溶液时,小林准备配置50g 4%的碘酸钾溶液,他的配置步骤是: ___ .他需要的碘酸钾质量是: ___ .若量水时,他俯视了刻度,则所配溶液的溶质质量分数比4% ___ .
▼优质解答
答案和解析
人如果缺碘容易得甲状腺肿大;由图表中数据可知温度越高,碘的损失率越高,所以得到的结论是温度越高碘损失率越高;
(1)由于实验目的是:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响,所以做一个对比实验即可:通过烧菜时加醋和不加醋进行对比,对碘的损失率进行测定,获得结论;
(2)由于食盐显中性,不能用来调节溶液的酸碱性;
(3)配制溶液的基本步骤是计算、称量、量取、溶解;需要的碘酸钾质量是:50g×4%=2g;若量水时,他俯视了刻度则量取的水的体积偏小,所以溶剂少了,溶质不变,溶质质量分数偏大.
故答案为:甲状腺肿大;温度越高碘损失率越高;(1)通过烧菜时加醋和不加醋进行对比,对碘的损失率进行测定;(2)C;(3)计算、称量、量取、溶解;2g;大.
(1)由于实验目的是:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响,所以做一个对比实验即可:通过烧菜时加醋和不加醋进行对比,对碘的损失率进行测定,获得结论;
(2)由于食盐显中性,不能用来调节溶液的酸碱性;
(3)配制溶液的基本步骤是计算、称量、量取、溶解;需要的碘酸钾质量是:50g×4%=2g;若量水时,他俯视了刻度则量取的水的体积偏小,所以溶剂少了,溶质不变,溶质质量分数偏大.
故答案为:甲状腺肿大;温度越高碘损失率越高;(1)通过烧菜时加醋和不加醋进行对比,对碘的损失率进行测定;(2)C;(3)计算、称量、量取、溶解;2g;大.
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