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喝粥时很烫,常用筷子搅拌,小明由于认为搅拌时要克服摩擦对粥内部做功,会使粥的温度升高,可事实上却是粥凉的更快,为什么?

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喝粥时很烫,常用筷子搅拌,小明由于认为搅拌时要克服摩擦对粥内部做功,会使粥的温度升高,可事实上却是粥凉的更快,为什么?
▼优质解答
答案和解析
搅拌 加快空气流动的速度 蒸发也就越快,蒸发吸热
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