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俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础.主食副食饮料米饭烧豆腐、红烧鱼、三层肉牛奶上表是小明制定的食谱,在食谱中含有的营养素主要有,

题目详情
俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础.
主食 副食 饮料
米饭 烧豆腐、红烧鱼、三层肉 牛奶
上表是小明制定的食谱,在食谱中含有的营养素主要有______,______,______.小明制订的食谱中还缺乏的一种营养素是______.
▼优质解答
答案和解析
在食谱中所列的食物中,米饭中主要含糖类,烧豆腐、红烧鱼、三层肉中主要含蛋白质和无机盐、油脂,牛奶中主要含蛋白质,缺少维生素,维生素主要存在于蔬菜和水果中,如青菜、苹果等,
故答案为:糖类;蛋白质;脂肪;维生素.
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