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（u01u•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素
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（u01u•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（ ）
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素
▼优质解答
答案和解析
面包、薯片中含有丰富的糖类物质，炸鸡腿中含有丰富的油脂，奶酪、牛排中含有丰富的蛋白质、水和无机盐，食谱缺乏的营养素是维生素．
故选D．
故选D．
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