消费者最不放心的就是食品添加剂问题，在绿色食品生产、加工过程中，只允许使用天然的食品添加剂，禁止使用人工化学合成的食品添加剂，因为一些人工化学合成的食品添加剂大多有一

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消费者最不放心的就是食品添加剂问题，在绿色食品生产、加工过程中，只允许使用天然的食品添加剂，禁止使用人工化学合成的食品添加剂，因为一些人工化学合成的食品添加剂大多有一定的毒性，对机体造成极大的伤害．如苯甲酸钠，分子式为C₇H₇NaO₂，下列关于苯甲酸钠说法不正确的是（　　）

A. 苯甲酸钠由4种元素组成

B. 食品添加剂影响人体健康，所以使用时要严格控制使用量

C. 苯甲酸钠的相对分子质量为144

D. 每个苯甲酸钠分子中含有一个氧分子

▼优质解答

答案和解析

A．由化学式可知，苯甲酸钠是由钠元素、碳元素、氢元素、氧元素四种元素组成的，故正确；B．食品添加剂影响人体健康，所以使用时要严格控制安全用量，不可超标使用，故正确；C．苯甲酸钠的相对分子质量为12×7+1×7+...

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