下列对于生活中一些问题的解释不正确的是（）A.高压锅做饭熟得快是因为压强增大，沸点升高B.抽油烟机是利用了气体流速越快，气压越大的原理工作的C.能闻到饭菜的香味，是因

Question

下列对于生活中一些问题的解释不正确的是（　　）

A. 高压锅做饭熟得快是因为压强增大，沸点升高

B. 抽油烟机是利用了气体流速越快，气压越大的原理工作的

C. 能闻到饭菜的香味，是因为分子不断运动的结果

D. 利用洗洁精除去餐具上的油渍的过程发生了乳化

Answer 1

A、高压锅密闭较好，内部压强大，水的沸点高，这样高压锅内的温度就会更高一些，就会更快煮熟食物．所以高压锅是利用增大锅内气体的压强，提高水的沸点来提高锅内温度的．不符合题意．
B、由流体压强与流速的关系：流速越大的位置压强越小，可知抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体的流速大，压强小，从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出．符合题意．
C、能闻到饭菜的香味，是因为分子不断运动的结果，正确，不符合题意；
D、利用洗洁精除去餐具上的油渍的过程发生了乳化作用，正确，不符合题意；
故选B