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1分子二糖水解形成2个不同的单糖分子,该二糖可能是()A.麦芽糖或蔗糖B.蔗糖或乳糖C.麦芽糖或乳糖D.果糖或蔗糖
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1分子二糖水解形成2个不同的单糖分子,该二糖可能是( )
A.麦芽糖或蔗糖
B.蔗糖或乳糖
C.麦芽糖或乳糖
D.果糖或蔗糖
A.麦芽糖或蔗糖
B.蔗糖或乳糖
C.麦芽糖或乳糖
D.果糖或蔗糖
▼优质解答
答案和解析
A、麦芽糖是由两分子葡萄糖聚合而成,A错误;
B、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子蔗糖聚合而成,乳糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖聚合而成,B正确;
C、麦芽糖是由两分子葡萄糖聚合而成,C错误;
D、果糖属于单糖,单糖不能再水解,D错误.
故选:B.
B、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子蔗糖聚合而成,乳糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖聚合而成,B正确;
C、麦芽糖是由两分子葡萄糖聚合而成,C错误;
D、果糖属于单糖,单糖不能再水解,D错误.
故选:B.
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