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下列说法正确的是()A.淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖B.可以用Na2CO3溶液或者NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇C.天然油脂是混合物,主要成分是饱和和

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下列说法正确的是(  )

A. 淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖

B. 可以用Na2CO3溶液或者NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇

C. 天然油脂是混合物,主要成分是饱和和不饱和的高级脂肪酸

D. 蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其析出,再加水蛋白质又会重新溶解

▼优质解答
答案和解析
A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,而淀粉、纤维素和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖,故A错误;B.乙酸乙酯与NaOH溶液反应,不能除杂,应用Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,故B错误;C.油脂为高级脂肪酸甘油酯...