早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

制作葡萄酒过程中,将葡萄汁装入发酵瓶中时,要留有大约1/3的空间,其主要目的是A.有利于酒精的产生B.有利于酵母菌的增殖C.为发酵产生的酒精

题目详情

制作葡萄酒过程中,将葡萄汁装入发酵瓶中时,要留有大约1/3的空间,其主要目的是

A.有利于酒精的产生

B.有利于酵母菌的增殖

C.为发酵产生的酒精提供更多的贮存空间

D.便于随时打开瓶盖,观察酒精的产量

▼优质解答
答案和解析
B 酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧的条件下进行增殖,缺氧时开始进行无氧呼吸产生酒精,所以发酵瓶中留有的空间是为酵母菌创造有氧条件,利于它们的增殖。 ...
看了制作葡萄酒过程中,将葡萄汁装入...的网友还看了以下:

葡萄酒中的酒精是葡萄果实中的糖发酵后的产物(C6H12O6酵母2CH3CH2OH+2CO2↑).Ⅰ  2020-04-08 …

食品的主要成分大都是有机化合物.下列食品中的有机成分属于高分子化合物的是()A.食醋中含有的醋酸B  2020-04-08 …

下列物质的性质中属于化学性质的是()A.氮气难溶于水B.酒精有挥发性C.汽油能燃烧D.铝是银白色固  2020-05-13 …

下列变化属于化学变化的是()A.玻璃杯被打碎B.酒精燃烧C.灯泡通电后发光、放热D.酒精有挥发性  2020-05-14 …

在空气中敞口放置的一瓶酒精,没有燃烧的原因是()A.酒精是液体B.没有达到着火点C.酒精有挥发性D  2020-05-14 …

补锌口服液里面的锌含量有含葡萄糖酸锌和含锌之间什么区别三精牌葡萄糖酸锌成份及含量是:每100ml中  2020-05-16 …

下面是利用微生物制作葡萄酒的流程示意图,请回答下列有关问题:(1)葡萄酒制作的原理是利用菌分解葡萄  2020-06-12 …

下列有关发酵技术的叙述错误的是()A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B.酵母菌在无氧条件下利用  2020-07-24 …

有人做过三个实验:(1)用蛋白质饲养患病的狗和正常的狗,发现患病的狗尿液中含有葡有人做过三个实验:(  2020-11-11 …

有下列物质①铁水②无水酒精3葡萄糖注射液4泥水5向澄清石灰水中通入其中属于溶液的是有下列物质①铁水②  2020-11-20 …