茶叶、肉松、虾条等膨化食品常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋抽出袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口，这样既能保持食品原有的色、香、味及营养价值，又防止食

Question

茶叶、肉松、虾条等膨化食品常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋抽出袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口，这样既能保持食品原有的色、香、味及营养价值，又防止食品受压而破碎变形．那么充入的气体是什么？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳．经过实验验证，最终结果小明的猜想是正确的
（1）现请你设计一个实验来证明小明的猜想是正确的，简要写出实验步骤、实验现象和结论．
（2）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是：①___；②___； ③___．

Answer 1

（1）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中，观察到澄清的石灰水变浑浊；说明小明的猜想正确；观察石灰水是否变浑浊；（2）食品充气包装可用于食品保鲜、保质，所以为使食品能够较长时间...