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电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的文化，无锡的酱排骨、小笼包也收录在内．当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时，酱排骨的美味香
题目详情
| 电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的文化，无锡的酱排骨、小笼包也收录在内．当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时，酱排骨的美味香飘四溢，这是因为______；一块热气腾腾的酱排骨入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能是通过______方式改变了舌尖的内能． |
▼优质解答
答案和解析
| 当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时，酱排骨的美味香飘四溢，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动； 一块热气腾腾的酱排骨入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能是通过热传递方式改变了舌尖的内能． 故答案为：组成物质的分子不停地做无规则运动；热传递． |
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