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谁知道满汉全席里的山神胆是什么?满汉全席是清朝时满人创始的一席菜.现今不但做菜手艺失传了,就是不失传,满汉全席在现今的世上也是无人能做得了的了.其中有一道菜的难度最大了,那就

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谁知道满汉全席里的山神胆是什么?
满汉全席是清朝时满人创始的一席菜.现今不但做菜手艺失传了,就是不失传,满汉全席在现今的世上也是无人能做得了的了.其中有一道菜的难度最大了,那就是“山神胆”这道菜.不是手艺不行做不了,而是做这道菜的原料取不到.我想现今世上还不会有冒生命之险去取这道菜的原料的人.
▼优质解答
答案和解析
“山神胆”中的‘胆’指的就是‘熊胆’.
谁敢去取啊?更何况现在连熊都难得一见了!
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