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不同颜色的花所含的色素叫“花青素”,它遇到酸就变红,遇到碱就变蓝.小冬同学根据这些信息,在家中做了如下实验,将一朵紫色嗽叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快变成了蓝色

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不同颜色的花所含的色素叫“花青素”,它遇到酸就变红,遇到碱就变蓝.小冬同学根据这些信息,在家中做了如下实验,将一朵紫色嗽叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快变成了蓝色,她又将另一朵喇叭花泡在厨房里的某种调味品中,喇叭花变成红色.请你根据以上实验现象回答:

(1)肥皂水显________(填“酸性”、“中性”或“碱性”);

(2)小冬选的调味品可能是________;

(3)喇叭花汁液的性质与化学实验中常用的________性质相似.

▼优质解答
答案和解析
答案:(1)碱性;(2)食醋;(3)石蕊
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